Sjefs tuin

Ik huur een tuin van 100 m bij een volkstuinvereniging in het oosten van Nederland.

Een middenpad en zijpaden van stoeptegels verdeelt de tuin in 6 gelijke vakken. Dat is handig met de verdeling van te kweken gewassen.

In elk vak verbouw ik een bepaalde groente of groentegroep. Eén vak met aardappelen, één met wortelgewassen, één met peulvruchten enzovoort. Het eerstvolgende jaar verbouw ik elke groente “een vak verder”. Pas na 6 jaar “komt  hetzelfde gewas in het eerste vak terug”. Zo groeien er nooit dezelfde gewassen 2 jaar achter elkaar op hetzelfde stuk tuin. Dat heet vruchtwisseling. Hierdoor zijn er minder “bodemziekten” en de grond wordt niet uitgeput door telkens dezelfde (soort) groente.

De groenten worden geteeld in zandgrond.  De tuin is gemakkelijk te bewerken (schoffelen, spitten), maar de grond droogt wel snel uit.  Daarom is vaak water gieten of sproeien nodig om de planten te laten groeien.

Achter mijn huis heb ik ook nog een groentetuin van ca 60 m.

En ik begeleid het tuinieren in een schooltuin in mijn woonplaats.

Op veel foto’s zie je groene sprietjes van tarwe of gerstplantjes. Ik heb daar in de herfst kippenvoer (scharrelgraan) op de grond gestrooid en ingeharkt. Dank zij die plantjes wordt in de herfst en in de winter minder voedingsstoffen uit de grond gespoeld tijdens hevige regenval. In het voorjaar worden de plantjes ondergespit voor extra mest. Deze werkwijze heet groenbemester.

Hieronder foto’s van mijn volkstuin, achtertuin, schooltuin en voortuin.

# Volkstuin,  1 april 2024

Linker helft:

In het voorste vak staan links rode bietjes en 1 rabarberplant. Rechts is een tunnelkas met kleine zomerwortelplantjes eronder.

De zomerworteltjes zijn binnenshuis op vochtig wc-papier gezaaid en na opkomst in de tuingrond geplant. Over de plantjes zijn doorzichtige fruitbakjes en een doorzichtige golfplaattunnel gezet. Meer info in tip 20.

Onder de latjes zijn vorige week zomerwortels gezaaid in zaaikuiltjes (proefje).

Dit zijn die kleine, binnen gezaaide wortelplantjes.

Twee rijen rode bietjes, binnen in bloempotjes met compost gezaaid en later hier uitgeplant.

.

In het middenvak staan (gekochte) bloemkoolplanten en broccoliplanten onder een “kolenhok” van fijn gaas. Rechts naast het hok staan rodekoolplanten.

.

In het achterste vak zijn aardappels gepoot. Elke pootaardappel ligt in een kuiltje en is bedekt met een laagje tuingrond. Over de meeste kuiltjes is een doorzichtig bakje (is warmer en er valt geen grond in het kuiltje). Wordt er vorst verwacht, dan extra grond op het aardappelplantje strooien.

Rechts achteraan is een voorraad mest onder een lichtkoepel.

.

Rechter helft:

In het voorste vak staan twee tunnelkassen, een kleine kas en een waterton. Onder doorzichtige bakjes zijn kropsla-plantjes of andijvieplantjes in de grond geplant. In de doorzichtige verticale cilinder staan preiplanten.

Onder de doorzichtige kap (vooraan) en onder de voorste tunnelkas groeien herfstprei-plantjes.

Onder de doorzichtige kap.

Onder de voorste tunnelkas. Een bakje water geeft vochtige lucht in de tunnel.

De herfstprei-plantjes zijn in huis op vochtig wc-papier gekweekt. De minipreitjes zijn in de grond geplant (eerst ook onder doorzichtige bakjes) onder een tunnelkas. Meer info in tip 18.

Tussen de 2 tunnelkassen staan kropsla-plantjes onder doorzichtige bakjes.

.

Onder de andere tunnelkas staan kleine winterpreitjes.

.

Onder het kasje staan winterpreitjes en ui-plantjes in potjes compost.

.

In de cilinder van doorzichtig golfplaat staan gekochte preiplantjes in de tuingrond.

.

In het middelste vak zijn rechts 2 rijen aardbeiplanten met stro er om heen.

.

Dit is het achterste vak.

In de hoek zijn 2 composthopen naast elkaar, gemaakt van stoeptegels. Links ligt keuken- en plantenafval. Rechts is compost. Zie ook tip 1 .

Naast de rechter compostbak is een stapel stoeptegels en stenen.

Het compostvat achteraan in de tuin wordt gebruikt als opslag voor tuinspullen (hark, riek, schop, schoffel, bezem, bamboestokken). Zie tip 42.

.    

# Achtertuin, 1 april 2024

Mijn achtertuin op 1 april 2024.

Een stukje verder in de tuin zijn 2 composthopen van stoeptegels. Rechts ligt plantafval en keukenafval. Links ligt compost.

Daarachter zijn bakken met peul- of doperwtplanten onder een tunnelkas.

Dit zijn die peulplanten en doperwtplanten.

Achter het tunnelkasje zijn 2 rijen aardbeiplantjes met stro omheen.

Een stuk daarachter is een gemetselde “diepe kas”. De grond in de diepe kas is 60 cm dieper dan de omliggende grond. Dit soort kas heet een verdiepte kas of diepe kas. Pieter Boxman heeft dit type kas reeds in 1979 verzonnen. De kas was goedkoop en redelijk gemakkelijk te maken; kuil graven, muurtje metselen, grond weer verdelen, bovenzijde glasramen opleggen. Later zijn de glasramen vervangen door golfplaten. Meer info, zie het antwoord bij de opmerking van Erwin onderaan deze bladzijde.

In de diepe kas liggen nu tuinspullen (gaas, latten enzovoort).

Helemaal achteraan staat een druivenplant langs palen en draden. En er ligt een voorraad stro.

.

Nieuwe plantjes:

In huis groeien tomaten en paprika’s voor een zolderraam. Dit zijn de grootste plantjes.

Dit zijn mijn vroegst gezaaide tomatenplanten.

.

# Schooltuin, 1 april 2024

Ik begeleid ook het tuinieren in de groentetuin van een basisschool in mijn woonplaats. De schooltuin heeft 8 veldjes tuingrond, samen ongeveer 30 m.

Eén helft van de schooltuin.

Vooraan (onder de doorzichtige bakjes) zijn aardappels gepoot.

.

De andere helft van de schooltuin.

.

De 2 composthopen van de schooltuin; links ligt compost, rechts ligt plant- en fruitafval.

.

Het bonenveldje met peulplantjes, doperwtplantjes en tuinbonen.

.

Het aardbeiveldje. Links achter groeit een rabarberplant.

.

Het veldje met bladgroenten. Er staat een tunnelkas van doorzichtig golfplaat.

Naast het kasje staan kropsla-plantjes onder doorzichtige bakjes.

In de doorzichtige cilinder groeien kleine (gekochte) preiplantjes.

Onder de kas staan kropsla-plantjes en preiplantjes. Om later uit te planten.

.

In het wortelveldje is een tunnelkas van doorzichtig golfplaat.

Onder de tunnelkas staan (links) palmkool in potjes en (rechts) kleine zomerwortelplantjes.

Achter het kasje is 1 rij ui-planten met hooi er om heen. Onder de witte golfplaatjes zijn rode bietjes gezaaid (zijn nog niet op).

.

Het kolenveldje. Onder de kooi van gaas staan gekochte bloemkoolplantjes en broccoliplantjes. Vóór de kooi staan rode kool (links), koolrabiplantjes (midden) en radijsjes (rechts).

De kooi en afdekkappen van gaas houden de vlinder Koolwitje weg.

De radijsjes.

.

In dit veldje staat een druivenplant en een klein kasje.

In het kasje groeien paprikaplantjes of tomatenplantjes in potjes compost. Over de bak met paprikaplantjes is een doorzichtige kap.

.

# Voortuin, 1 april 2024

Mijn voortuin is op het zuiden. Hier een foto van een stukje voortuin op 1 april 2024.

54 gedachten over “Sjefs tuin”

  1. Hallo Sjef
    Je hebt een geweldige site; zelfs voor een beginner net als ik. Alles is duidelijk te begrijpen. Ik heb er erg veel plezier in en dankzij jou kan ik het bijna niet meer bijhouden met het verspenen van mijn plantjes.
    Dank je, met vriendelijke groet
    Geer
    ps ik hoop wel dat straks alles zijn zaden weer afwerpt.
    mocht dat zo zijn laat ik het je weten.

  2. Hallo Sjef.
    Geweldige groententuin heb je.
    Wij hebben ook een groentetuin, daar kunnen wij wel wat advies bij gebruiken.
    o.a. hoe zit dat met pompoen( kurbis) moet je dat blad nu wel of niet weghalen.
    Het lijkt elk jaar wel een operwoud, mooi maar ook lastig.
    Kun je ons daar een advies over geven.

    vr.gr.Bertus en Silvia uit Duitsland

    1. Hallo Silvia en Bertus.
      Dank voor je reactie en voor je compliment.
      Ik zet zelf nooit pompoenen. Daarom kan ik je vraag niet beantwoorden, sorry.
      Je kunt beter op een andere internet site kijken, bv op de links die bij “Lees dit eerst” staan; Marechal of Plantaardig.com.
      Succes en groetjes, Sjef

      1. Pompoenen zijn makkelijk en vereisen nauwelijks onderhoud.
        Plant de pompoenplantjes met een afstand van 50 cm van elkaar, leidt ze in het begin naar de ruimte waar je ze graag wilt hebben. Goed water geven. Eventueel bij koud weer onder een tunnel en vanaf juli oogsten.
        Knippen alleen de uiteinden waar na 12 dagen nog steeds geen bloem aan zit.

  3. Hoi Sjef, prachtige site met veel bruikbare tips. Wel een vraagje: Hoe gaat het met de sla plantjes onder de golfplaatkas? Ik weet niet hoe het in het oosten is, maar hier in midden brabant is twintig cm sneeuw gevallen met een nachttemperatuur van -15

    1. Hallo Maarten, bedankt voor je reactie.
      Ik ben nog niet gaan kijken naar de sla-plantjes, maar ik verwacht dat ze nog goed zijn. In februari 2012 (vorig jaar) was de grond onder de tunnel onder de orchidee-potjes niet bevroren. Toen hadden we nachten van – 15 C. Ik ga morgen kijken en voelen of de grond nog zacht is rondom de worteltjes van de sla. Bij ons is het al enkele dagen bewolkt met 15 cm sneeuw. Het wordt ‘s-nachts ca – 10 C.
      groetjes, Sjef

      1. Hallo Maarten,
        Op 17 januari was het te koud om de kas te openen. Er lag een dikke laag sneeuw op en tegenaan.
        Op 18 januari heb ik voorzichtig de golfplaat-tunnel geopend. Alle sla-plantjes waren o.k. en de grond rondom de sla-worteltjes was zacht.
        Alle 3 sla-plantjes staan onder een bloempot, onder een mimi-tunnel onder de golfplaat-tunnel en dit houdt de grond zacht.
        Voortaan zet ik de eerste sla=plantjes wat verder naar het midden in de grote tunnel. Daar is het warmer dan aan het eind.

  4. Aardbeien in stro is een risico als er nog nachtvorst komt tijdens de bloei, dan bevriezen deze en krijg je dus geen aardbeien.
    Beter is het om het stro pas neer te leggen na de bloei.

  5. Hey Sjef,
    Allereerst van mij ook maar de complimenten over deze uiterst verzorgde site.
    Met teveel bruikbare tips om op te noemen. Op het moment ben ik ook de preiplantjes thuis aan het voorkweken alleen iets laters als hier op de site. De plantjes beginnen nu net op te komen ( +- 4 cm.).
    Nu vroeg ik me wel af hoe je te werk bent gegaan met de zomerwortelen.
    – Heb je deze thuis voorgezaaid in bakjes en deze vervolgens in z’n geheel in de grond gezet?
    – Heb je de dubbele golfplaten tunnel al eerder in de tuin gezet zodat de lucht en de grond alvast voor konden warmen?
    – En heb je van tevoren de grond bemest zodat de aarde opwarmt door middel van het composteren?

    groetjes Alex.

    1. Hallo Alex, dank je.
      En ook bedankt voor je vragen. Voortaan staat hierboven (bij “Sjefs tuin”) meer info over de voorbewerkingen, zaaien, verplanten en dergelijke.
      Daar staan nu ook de antwoorden op jouw vragen.
      groetjes en veel tuinplezier,
      Sjef

      1. Dag Sjef,
        super bedankt. Ook zeker voor de snelle reactie.
        Dit is mijn eerste volledige seizoen van kweken. Vorig jaar mei kreeg ik de sleutel van mijn volkstuintje in Noord Limburg. Als jongste van het hele veld (26jr) heb ik in dat jaar al veel geleerd. Via GOOGLE op deze site gekomen en dit jaar wil ik ook alles gaan zaaien. Maar met de tips van deze site moet dat zeker gaan lukken.
        Ik hou je site goed in de gaten, voor nog meer bruikbare tips.

        Alex

  6. Bedankt dat jij je tuintips deelt. Ze zijn erg duidelijk. Ik ben vorig jaar voor het eerst echt begonnen met verschillende groenten in mijn tuin met zaadjes die ik gekregen had. Ik was aangenaam verrast met de goede resultaten. Ik ga een vriend jouw blog doorgeven. Hij begint dit jaar voor het eerst.

    1. Hoi Rosacarmen, graag gedaan.
      Tuinieren is vooral leuk als je een redelijke of goede oogst hebt gehaald.
      Dan kun je een beetje trots op jezelf zijn.

      Ook voor dit jaar succes gewenst met tuinieren.
      Groetjes, Sjef

  7. Mooie site Sjef. De foto’s en met veel geduld de preciese uitleg maakt het voor iedereen begrijpelijk. Ik kwam op je site via Google “zaaien kleine zaadjes”. Ik woon in Ierland en zou niet weten waar ik een gootsteenmatje zou kunnen kopen. Waar koop jij die in NL?
    Dan laat ik er een opsturen.
    Met vriendelijke groeten,
    Lya

    1. Hoi Lya,
      In Nederland zijn dergelijke matjes (van Curver) te koop in een winkel voor huishoudelijke spullen, zoals bij Blokker of Marskramer. Zo’n matje kost daar ongeveer 6 a 7 euro. Via webwinkels is een matje van een ander merk voor ca. 2 euro te koop. Ik heb bij tip 29 nog 2 webwinkels erbij gezet.

      Als je een beetje handig bent, dan kun je in een velletje dun rubber, of een velletje plastic, ronde gaatjes knippen met een doorsnede van ongeveer 9 of 10 mm.
      succes en groetjes, Sjef

    1. Hallo Erwin,
      Het idee van een diepe kas komt van Pieter Boxman uit 1979. In 1980 heb ik zo’n kas in mijn achtertuin gemetseld. Ik maakte de “eerste uitvoering” van deze kas, 50 tot 70 cm onder het maaiveld, kalkzandsteen metselwerk en met ramen met glas bovenop de kas. Later heb ik de glasramen vervangen door golfplaten. Als je kunt metselen is de kas gemakkelijk te maken. En niet zo duur. Je hebt geen dure doorzichtige zijkanten nodig. En de kas waait bij storm niet kapot.
      De kas is handig voor het kweken van paprika’s en opkweken van zomerbloemen en zo.
      Meer info over de kas vind je op http://www.moestuinforum.nl/verdiepte-kas-t10949.html en http://www.de12ambachten.nl/tuinbouw.html
      Groetjes, Sjef

      1. Hallo Sjef,

        Eerst en vooral: ik ben een ongelooflijke fan van je blog. Een dikke merci dat je je ervaringen wil delen.

        Wat die diepe kas betreft: dat idee is veel ouder denk ik dan 1979. Hier in de streek (Noord-Frankrijk) hebben veel (oude) groententuinen een dergelijke kas. Daar werd eerst een laag paardenmest ingedaan, daarop aarde, daar ging dan de kweek op, afgedekt met glas. Het is een methode die nu blijkbaar terug opkomt met de principes van permacultuur en ecologisch tuinieren.

  8. Hallo,

    Allereerst de complimenten voor deze super interessante site. Vooral alle proefjes met meerdere zaai- en kweekmanieren naast elkaar gaat mijn nieuwsgierige ik heel veel tijd besparen.
    Heb je al zichtbare verschillen met je alternatief geplaatste bonenstaken? Ben heel benieuwd.

    1. Hoi Margriet, dankjewel.
      Intussen (begin september 2015) weet ik dat bij de “standaard opstelling van bonenstaken” meer bladeren, bloemen en bonen aan de planten groeien dan bij de proefopstelling met veel staken dichter bij elkaar. Weer wat geleerd.
      Hieruit komt de volgende proef voor 2016: plant alle bonenplanten ongeveer 20 cm uit elkaar onder (tussen) 4 bonenstaken. Ze staan verder uit elkaar en zullen beter groeien dan bij 5 plantjes rondom en dicht bij een bonenstaak.
      groetjes, Sjef

    1. Hallo Erwin,
      Dank je. Het voordeel van de losse wigwams met 4 staken is dat het minder licht wegneemt dan een hele rij bonenstaken. Planten die ten noorden groeien krijgen toch nog veel (zon)licht.
      Ik ga in 2016 de bonenplanten ook nog op verschillende wijzen bij de wigwamstaken zetten; 1) vier bonen in een halve cirkel aan de binnenzijde van de staak, 2) vier bonen rondom de staak, 3) vier bonen rondom de staak, waarbij de wortels naar buiten worden geleid, 4) tussen de staken, 20 cm tussenafstand (zoals de tekening). Om te kijken wat het beste gaat.
      groeten, Sjef

    1. Hoi Ludo,
      Nee, ik poot ze in gaten van 10 tot 12 cm diep en daarna niet aanaarden.
      Ik plant aardappelen vrij dicht bij elkaar; 45 cm tussen de rijen.
      Bij 45 cm rijafstand aanaarden betekent dat je minder grond hebt om de ruggen (heuvels) te maken.
      De aardappels zijn dan bedekt met een dunne laag grond.
      Na een regenbui kunnen ze al bloot liggen en groen worden. Daarom niet aanaarden.

      Op deze site beschrijft D_SDennis een trucje over 25 cm diep planten van aardappelen: http://www.moestuinforum.nl/plant-diepte-poot-aardappelen-t7936.html
      Het proberen waard.

      Groetjes, Sjef

  9. Beste Sjef,

    Gebruik je ook stro als bedekking voor de bodem tegen de vorst? En gebruik je paardenmest in je tuin? Wat zijn je ervaringen hiermee. Waar zou de paardenmest aan moeten voldoen?

    Groet, Pim

    1. Hallo Pim,
      Onze volkstuinvereniging koopt “gedroogde verdikte koemest” in voor de leden. Dat gebruik ik ook.
      In de delen waar koolplanten en aardappelen komen spit ik met deze mest ook wat stro onder.

      Ik leg geen stro op de grond tegen de vorst.

      Ik gebruik geen paardenmest in de tuin. Want die moet ik dan zelf halen en naar de tuin vervoeren.
      De grond mesten met paardenmest is altijd beter dan helemaal niet mesten.
      Maar in paardenmest zit minder voedingsstoffen (dan in rundermest) omdat paarden vooral (alleen maar) gras en hooi eten.
      Runderen eten ook nog mais, voederbieten enzovoort (eigen info, ben een boerenzoon).

      Op het internet vind je info over de samenstelling van de mestsoorten.
      Daar kun je zien wat je aan paardenmest zou kunnen toevoegen om de mest “rijker” te maken.
      Groeten, Sjef

  10. Hallo sjef,
    Bedankt voor de vele tips! Als ik een voor mij nieuwe groente ga telen kijk ik eerst op jou site voor tips. Fijn dat je zo uitgebreid beschrijft hoe je de planten opkweekt. Dit jaar kweek ik voor het eerst paprika’s en heb alweer veel van je geleerd, de plantjes staan inmiddels in een kuipje voor het raam. Doen het op dit moment goed. Benieuwd hoe het verder gaat!
    Groet en een goed tuinseizoen gewenst!

  11. Je moestuin ziet er heel mooi uit nu in september. Vandaag ben ik bezig mijn aardbeiplantjes uit te planten, ik maak een gat van ongeveer 20 op 20 op 20 cm, vul dit met compost (van mijn compostvak, doe er een beetje korrels bij en zet daar het plantje op). Is dit een goede methode? De aardbeien staan buiten, in de kas had ik dit jaar weinig succes.

    1. Hallo Yves,
      Dank je.
      Ja, ik denk dat de plantjes wel zullen gaan groeien. Belangrijk is dat de plantjes niet te diep of te ondiep in de grond staan. En dat de worteltjes goed in de tuingrond zijn gezet.
      In mijn tip 26 staat onderaan in hoofdstuk J)# een stel websites met aardbeien info. (bijvoorbeeld “plantaardig planten in augustus”)
      Succes, Sjef

  12. Dag Sjef.
    Dit weekend heb ik een blauwe bessenstruiken gekocht en gepland. Mooie grote struiken, veel groter dan die ik eerder had gekocht (er is toch erg veel verschil van kweker). Er staan nu 17 struiken. Benieuwd naar volgend jaar.
    Van mijn aardbeienplantjes zijn de blaadjes aangetast/opgegeten. Ik vind echter nergens rupsen of diertjes op de blaadjes. Wat kan dit zijn? Nu, ik zie dat er nieuwe blaadjes komen van het centrum van de plant, dus ik heb er nog goede hoop op. Straks vriezen. Het ongedierte zal dan weg zijn, hoop ik.

  13. Hoi Sjef,
    Ik had een vraagje voor jou. Wat is de bedoeling met het gootsteen matje (het ging hier over kleine zaadjes te zaaien). Of heb ik het mis? Het is wel een artikel dat ik gelezen heb nu juist van in 2014. Kan ik hier wat meer uitleg over vinden en of verkrijgen met eventueel foto’s er bij? Dank bij voorbaat. Vriendelijk groetend, Fil.

  14. Sorry voor het storen. Ik vond ondertussen al wat ik moet weten. Ik heb namelijk eens rond gefietst in uw blog en vond het nodige. Ik moet je bewonderen voor het fijne werk dat je leverde en nog levert. Formidabel (groots al wat je doet ). Hiermee zul je vele hobby tuinders blij mee maken. Nogmaals fantastisch werk. Vriendelijk groetend, Fil uit Mol.
    Super.

  15. Hallo Sjef,
    Geweldige site, boordevol handige tips! Dank je wel voor je tijd en moeite die je erin steekt! Jammer dat ik niet handig ben. Het planten lukt wel. : )
    Groet en veel tuinplezier!!

    1. Hallo Cubby,
      Dank voor je reactie.
      Ja, voor het zagen, timmeren en maken van de bouwwerken moet je wel redelijk handig zijn. Maar je kunt altijd een handige collega of kennis vragen om jou te helpen.
      groeten, Sjef

  16. Mooie ideeen staan er op je website, erg leuk om te lezen en de foto’s te zien. Zelfs met een hele kleine moestuin zoals ik heb, is er inspiratie op te doen!

  17. Leuk weer te zien hoe veel je al in de moestuin gedaan hebt! Goede tips ook weer, wat er nu al allemaal buiten kan staan met plastic bescherming er over heen!

Plaats een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.